胃病是一种常见病和多发病，得了这种病的人不仅要接受正规的治疗还必须在日常的生活中注意忌口，有很多东西都不能吃了或者限制吃了。可是这样的话就会带来一个新问题——身体所需的那些不能从食物中得到的营养物质和维生素、矿物质从哪里获取呢？关于这个问题老师认为，这就只能通过其它途径来进行一个补偿了。得了胃病的人还要注重营养的补给，不然会对生存的质量造成影响。
得了胃病哪些食物尽量不要吃了
1、生冷、过热的食物
大量进食过冷或过热的食物都可能会造成胃出血，而且还会对消化道黏膜造成很大的损伤。
2、油炸食品
对于肠胃疾病患者来说，油炸食品不利于消化，并且会加重消化道的负担，不仅影响肠胃，还容易导致肥胖。
3、腌制的食物
酸菜、腊八豆、果酱、果干、腌肉、板鸭、盐蛋、泡菜、辣白菜等都属于腌制食品，这一类的食品大多放了很多的盐，这些盐会对胃的黏膜造成很大的损害。而且，腌制食物还会有较多的亚硝酸盐或者硝酸盐，这是导致胃癌的直接原因。
4、咖啡、可乐、浓茶、辣椒
这一类食物具有一定的刺激性。胃部受到刺激会大量分泌胃液，刺激空胃，对胃部有溃疡的人是非常不利的。
我们应该如何养护自己的胃
1、培养健康的生活方式
首先饮食一定要有规律，一日三餐定时适量，早餐一定要吃，并且要吃好;吃饭的时候细嚼慢咽，让食物在口腔内进行较充足的初级消化，减轻胃的负担;吃饭讲究营养均衡，荤素搭配;每餐保持8分饱就可以了，避免进食过量，吃得太多还会发胖;选择合适的烹调方法;忌吃生冷刺激性食物，少吃腌制油炸类食物，像是太辣、太油、太咸、太苦、太甜、太酸的食物都要避免食用;要注意清淡饮食，多吃新鲜的瓜果蔬菜;同时做到不抽烟，不喝酒;还要加强体育锻炼保持情绪舒畅，据科学研究表明：如果人长期处于紧张以及焦虑的状态，很有可能会影响到肠胃消化功能，还有可能会诱发胃病。
2、合理用药特别不滥用药
口服药物常会刺激到胃黏膜，甚至损伤胃粘膜，严重的会引起胃炎、胃溃疡等疾病，伴随着胃胀、胃痛、恶心、呕吐、食欲不振、甚至胃出血等不适症状;许多药物都有一些毒副作用，盲目用药可能会损伤到胃，比如盲目应用解热镇痛的感冒药、抗生素、抗肿瘤药物等，都会损伤胃粘膜;还有就是口服药物最好在饭后服用，以减少药物对肠胃的刺激。
哪些食材可以养护胃
1、小米
用小米熬煮成的小米粥对脾胃有很明显的调理作用，它可以提高胃功能，还能修复受损的胃黏膜，促进胃液分泌。小米含有容易被消化的淀粉，特别适合胃虚弱的人群长期食用。小米还有暖胃、安神的作用。
2、南瓜
南瓜性温，味甘。南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、菠菜
菠菜功效是养血止血，敛阴润燥，吃菠菜能促进胃液分泌以促进消化。因为菠菜含有大量粗纤维，可促进胃肠蠕动从而利于排大便，同时促进胰腺分泌以帮助消化，对于胃炎有非常好的治疗作用。胃病的患者最好通过熬炖食用菠菜，这样有利于消化以及养胃。
4、胡萝卜
红萝卜维他命多，味甘平，食之健脾健胃消食。
5、甘蓝菜
甘蓝菜有丰富的纤维素，它可以增强胃肠功能，促进肠道的蠕动。甘蓝菜还含有维生素K1和维生素U，它可以预防胃部溃疡，保护和修复胃黏膜组织，促进胃部细胞活跃，是养胃的优选。
